Kwa wakati, manukato yoyote, kwa kiwango fulani au nyingine, hupitia mabadiliko na kuzorota. Uhifadhi sahihi na utunzaji wa chupa utasaidia kuzuia hii. Viktoria Popkova, mtaalam na meneja wa mafunzo ya manukato, alizungumza kwa undani zaidi juu ya jinsi ya kuhifadhi harufu nzuri kwa pua na moyo.
Alibainisha kuwa maisha ya rafu ya bidhaa ni wastani wa miaka mitatu hadi mitano. Walakini, hii haimaanishi kwamba manukato yaliyokwisha muda wake hayawezi kutumiwa, anaripoti Elle. Kulingana na Popkova, nyimbo huhifadhi mali zao za kipekee kwa muda mrefu kuliko mafuta au midomo, kwani manukato yana pombe, ambayo ni kihifadhi bora.
Kanuni za kusaidia kuhifadhi harufu ya manukato kwa muda mrefu
Ni bora kuhifadhi chupa mbali na jua moja kwa moja, mahali pa giza. Hii italinda muundo wa Masi ya viungo vya harufu kutoka kwa uharibifu. Joto bora la kuhifadhi manukato ni 20-25 ° C. Unyevu unapaswa kuwa karibu 70%. Mtaalam huyo alibaini kuwa bafuni sio mahali pazuri pa kuhifadhi harufu. Chupa haiitaji kutikiswa au kutikiswa. Ikiwa harufu ina zaidi ya miaka mitano, basi ni bora sio kuiweka kwenye droo ya dawati au kwenye sehemu ya glavu ya gari. Ili kuzuia hewa kuingia kwenye manukato, unapaswa kuweka kifuniko kila wakati kwenye chupa. Ikiwa kuna chupa ya dawa, basi shida hii hutatuliwa kwa sehemu: kawaida inafaa sana na hairuhusu vifaa kuyeyuka. Watoza wa manukato ya mavuno wanapaswa kukumbuka kuwa baada ya miaka 10-15 maelezo ya juu, mara nyingi matunda na machungwa, hupotea kutoka kwa nyimbo. Ipasavyo, manukato yanayotawaliwa na resini, kuni, mikataba ya wanyama itadumu kwa muda mrefu na bora kuliko zingine.
Hapo awali, "Profaili" iliripoti kwamba njia zimegunduliwa kutofautisha haraka manukato asili kutoka bandia. Sheria kadhaa zitakulinda kutoka kwa ununuzi wa bidhaa ya hali ya chini.
