Wafanyikazi wa Kituo cha Kudhibiti Ubora cha Kursk walifanya ununuzi wa mkate katika maduka kadhaa ya kituo cha mkoa
Hatua hiyo inafanyika kwa pamoja na Kituo cha Usafi na Magonjwa ya Magonjwa katika mkoa wa Kursk, na pia shirika la umma "Mtetezi wa Haki za Watumiaji". Baada ya kutembea kupitia duka kadhaa huko Kursk, wataalam walichagua aina 13 maarufu zaidi za wazalishaji wa mikate wa hapa.
Katika maabara maalum, sampuli zitajaribiwa kwa asidi, unyevu, mali ya organoleptic, porosity na, kwa jumla, kwa kufuata GOST.
Matokeo ya utafiti huo yamepangwa kufupishwa wiki ijayo. Matokeo yatatumwa kwa wazalishaji, Rospotrebnadzor na biashara za biashara.
